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Notre méthode alternative pour l’Affichage Environnemental retenue par l’Ademe

Innovation

25 janvier 2022
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Notre méthode alternative pour l’Affichage Environnemental retenue par l’Ademe 1280 853 Good Fabric

Notre méthode alternative pour l’Affichage Environnemental déposée auprès de l’Ademe dans le cadre d’un appel à projet a été retenue le 21 janvier dernier par le Comité Technique composé de l’Ademe et du CGDD du Ministère de la transition écologique. Parmi 14 projets présentés, GOOD FABRIC fait parti des 11 sélectionnés. La phase de développement de la méthode de calcul et la phase d’expérimentation va donc pouvoir être engagée.

Avant de rentrer plus en détail sur la méthode alternative que Good Fabric propose, attardons-nous sur les dispositifs actuels.

Contexte de l’affichage environnemental et de la loi AGEC en France

Dans le cadre de la volonté de la France de devenir pionnière dans l’affichage environnemental sur des produits et services, le projet de l’affichage environnemental a été évoqué pour la première fois suite aux travaux du Grenelle de l’environnement (2009), avec l’article 54 de la loi n° 2009-967 du 3 août 2009 de programmation relative à la mise en œuvre du Grenelle de l’environnement [1] :

« Les consommateurs doivent pouvoir disposer d’une information environnementale sincère, objective et complète portant sur les caractéristiques globales du couple produit/emballage et se voir proposer des produits respectueux de l’environnement à des prix attractifs. La France soutiendra la reconnaissance de ces mêmes exigences au niveau de l’Union européenne.

L'affichage environnemental textile

L’enjeu principal de ce projet est de sensibiliser les consommateurs aux impacts environnementaux des produits et des services. La démarche engagée via la loi du grenelle de l’environnement a été reprise par l’article 90 de la loi de la transition énergétique du 18 Aout 2015 [2], qui incite les fabricants et les distributeurs à informer les consommateurs sur la performance environnementale du produit ou du service afin de lutter contre le « green washing ». Le projet de l’affichage environnemental a été développé sur cinq secteurs pilotes, dont le secteur de l’habillement

Actuellement, l’affichage environnemental subi une expérimentation de 18 mois relative à l’article 15 de la loi n°2020-105 dédié à la lutte contre le gaspillage et à l’économie circulaire [3]. L’objectif de cette loi est de promouvoir la production durable en instaurant officiellement un dispositif d’affichage environnemental et social. Une fois que l’expérimentation sera terminée, un décret définira la méthodologie et les modalités d’affichage environnemental qui pourront être rendu obligatoire prioritairement pour le secteur de l’habillement.

D’un point de vue européen, nous recensons une autre initiative mise en place par la Commission européenne qui, en 2013, a lancé le programme « Empreinte environnementale des produits et des organisations (PEF OEF) ».  Ce programme est une méthode d’évaluation de l’empreinte environnementale d’un produit / service basé sur la méthodologie de l’ACV. Cela permet de développer des déclarations environnementales de Type III de la norme ISO 14025 :2006 dans un cadre spécifique et de fixer un ensemble de règles et d’exigences pour un produit (PCR). Dans le cas de l’habillement, le projet PEF Apparel & Footwear, en cours de développement, est destiné pour 13 catégories de produit, dont le premier référentiel sur les Tee-Shirt a été développé en 2019.

En analysant la méthode européenne, nous constatons que la méthodologie de calcul d’analyse de cycle de vie (ACV) est complète et bien détaillée. Nous observons une volonté d’utiliser des données pertinentes pour effectuer un calcul précis sur les seize facteurs d’impact du produit. Cependant, l’absence de synthèse des résultats numériques en note, l’absence de la notion de traçabilité et de l’impact social peut entrainer une information contestable dans le cadre d’informer le consommateur sur l’impact du produit.

C’est pour cela que nous souhaitons faire progresser la méthode avec un périmètre plus global et plus précis en intégrant la traçabilité et l’aspect social en plus de l’aspect environnemental du produit. Pour l’impact environnemental, nous souhaitons agrandir le périmètre de donnés utilisé pour l’analyse de cycle de vie du produit pour pouvoir quantifier et valoriser l’utilisation de matières issues d’agriculture biologique. Enfin, à travers notre méthode, nous voulons prendre en compte des données d’impact environnement, comme le retraitement des eaux ou encore le type d’énergie utilisé par les usines, qui pourrait être judicieuses dans l’attribution d’une note d’impact environnemental pour accélérer la transformation durable du secteur.

Etat de l’art scientifique et technique

Concrètement, l’affichage environnemental est un dispositif de communication environnementale, conforme aux exigences de la norme ISO 14027 [4], qui permet de :

– Informer les consommateurs sur les impacts environnementaux des produits/services lors de l’achat : Sensibiliser à la consommation responsable

-Inciter les fabricants/distributeur à améliorer la performance environnementale de leurs Produits/services : Encourager l’écoconception et la production durable [5]

Pour ce faire, un support technique a été déployé en accord avec les pouvoirs publics et les parties prenantes, permettant aux entreprises de calculer les notes environnementales de leurs produits/services. Ce support est composé de plusieurs outils primordiaux permettant la bonne comparabilité des résultats :

  • Une base de données pour calculer l’impact environnemental du produit : Base Impacts® :

Cette base de données française, développée par l’ADEME en 2014, permet de calculer l’impact environnemental d’un produit et de sensibiliser le consommateur à l’éco-conception. Avec l’utilisation de la Base Impacts®, on peut modéliser les grandes étapes du cycle de vie du produit, allant de l’extraction de la matière première à la confection et en passant par son utilisation ou encore sa fin de vie. Pour la modélisation de ces valeurs, la base de données nous donne accès à des données dites « primaires » qui caractérisent chaque opération effectuée durant tout le processus de cycle de vie du produit. Plus précisément, la Base Impacts® permet de donner une valeur « indicateurs d’impacts environnementaux » à une opération (ex : Une teinture).

  • Référentiel BPC 30-323 [6] et les référentiels sectoriels :

Ces référentiels, adaptés via l’analyse du cycle de vie d’un produit, permettent d’expliquer comment les analyses de cycle de vie doivent être réalisées spécifiquement pour chaque catégorie de produit afin d’assurer la comparabilité des résultats de l’affichage environnemental. Ce sont toutes les valeurs par défaut que l’on va retrouver pour le cycle de vie du produit spécifique.

  • Le format d’affichage :

Pour l’affichage environnemental, on va retrouver une charte graphique commune à toutes les catégories de produits, avec une marque ADEME déposée IMPACT ENVIRONNEMENTAL® comme décrit ci-dessous :

Figure 1 : Exemple d’affichage environnemental pour un textile (Ademe)

Comment est calculé la note de l’affichage environnemental français ?

L’attribution de la note de l’affichage environnemental est effectuée au travers d’une méthode développée par le groupe de travail « Evolution des référentiels et groupe miroir français du projet européen PEF Apparel » composé d’entreprises françaises pionnières dans l’éco-conception. Pour attribuer une note, selon la méthode développée par le groupe de travail, il faut suivre le processus expliqué ci-dessous :

Tout d’abord, il faut choisir un produit étant inscrit dans le périmètre de catégories de produit défini par la méthode déployée. Ensuite, nous effectuons l’analyse de cycle de vie du produit en s’appuyant sur la base de données Base Impacts® et aux référentiels sectoriels adaptés à la catégorie de produit. A la fin de l’analyse de cycle de vie du produit, nous récupérons les valeurs d’impacts pour deux facteurs d’impact :

-L’eutrophisation eaux douces (g P eq)

-Réchauffement climatique (g CO2 eq)

Ensuite, ces valeurs impacts vont être comparées à toutes les autres valeurs d’impacts environnementales du produit effectués par d’autres entreprises françaises. La méthode de calcul se présente sous la forme ci-dessous :

Figure 2 : Méthode de calcul des indicateurs pour l’affichage environnemental ADEME

En rentrant dans les détails de la méthode, nous séparons l’échantillon en 2 parties avec chacune un nombre égal de produits et nous attribuons à la médiane (C’est une valeur qui permet de couper l’ensemble des valeurs en deux parties égales) le score de 50.

Ensuite, pour le calcul des scores, nous faisons une règle de trois.

Par exemple, pour un produit de marque « X », nous obtenons une valeur d’eutrophisation en eau douce de 20 g équivalent Phosphore et la valeur de la médiane pour cet indicateur est de 30. Nous obtenons alors un score pour le produit de :

Pour les émissions de gaz à effet de serre, pour un produit de marque « X », nous avons une valeur de 47 g équivalent CO2 et la valeur de la médiane pour cet indicateur est de 35. Nous obetons un score pour le tee-shirt de :

Score = (16×50)/30 = 33.33

Après avoir calculer le score pour les deux indicateurs, nous effectuons une moyenne(iso-pondération) afin d’obtenir la valeur globale du score pour le produit de marque « X » :

Score = (47×50)/35 = 67.14

Enfin, après avoir obtenu la valeur globale du score, nous associons ce score avec une lettre en respectant les règles ci-dessous :

Moy Score = (33.33+67.14)/2 = 50.2

Enfin, après avoir obtenu la valeur globale du score, nous associons ce score avec une lettre en respectant les règles ci-dessous :

Figure 3 : Echelle de notation de l’affichage environnemental ADEME

Avec :

  • A: [0-12,5]
  • B: [12,5-37,5]
  • C: [37,5-62,5]
  • D: [62,5 – 87,5]
  • E : [87,5-100]

La méthode alternative pour l’AE proposée par Good Fabric

Cette méthode s’appuie, d’une part sur une longue expérience de l’éco-conception, des filières de production éthiques et certifiées de bout en bout, une connaissance approfondie de l’industrie du textile et de l’habillement ; et d’autre part sur des facteurs objectifs, scientifiques et vérifiables. Nous avons défini des objectifs clairs et précis pour mettre au point une méthode d’affichage environnemental répondant aux problématiques actuelles que sont :

  • De proposer une méthode facilement compréhensible par toutes les parties prenantes, s’appuyant en priorité sur des données réelles, les contraintes opérationnelles de notre industrie, des méthodes de calcul objectives et éprouvées scientifiquement, et déployable par l’ensemble des acteurs du marché et dont les résultats peuvent être vérifiés par tout organisme de contrôle.
  • De réduire significativement l’impact environnemental de l’industrie du textile et de l’habillement et éviter le green washing en incitant toutes les marques/enseignes à engager une démarche de progrès structurée autour des piliers de la RSE.
  • De valoriser les entreprises qui sont capables à la fois de tracer leurs filières et de démontrer leur réduction d’impact au niveau social et environnemental sur l’ensemble du cycle de vie des produits.

Notre projet d’affichage environnemental est basé sur trois facteurs, liés les uns aux autres, qui nous semblent essentiels pour un affichage environnemental complet et pertinent destinés aux consommateurs :

  1. La traçabilité
  2. L’impact social
  3. L’impact environnemental

 

De notre point de vue, pour avoir une véritable information globale sur les conditions de fabrication d’un vêtement, il n’est pas possible d’omettre le facteur social.

En termes de score, cela se traduira par une note sur une échelle de (A à D) pour le volet environnemental et une note sur une échelle de (A à D) pour le volet social définis dans la méthode, impactés par le niveau de traçabilité. A ce stade, il nous semble particulièrement difficile d’apporter une information à la fois simple mais détaillée sur les 2 volets au travers d’une seule lettre (A à E).

Pourquoi nous avons besoin d’une traçabilité dans l’affichage environnemental ?

Fabriquer un vêtement est très compliqué et implique un grand nombre d’acteurs. Aussi se contenter d’éléments déclaratifs sans vérification ou de données moyennes par défaut est forcément source majeure d’erreurs voir de fraudes, surtout quand on fabrique ses produits à l’autre bout du monde.

Aujourd’hui, pour la grande majorité des produits fabriqués, les marques n’ont pas connaissance de la façon dont ils ont été réalisés (en dehors de leur rang 1). Dans ces conditions, comment peut-on apporter une information sécurisée aux consommateurs ?

Le risque lié à la méthode actuelle de l’ADEME est double et peut aller à l’encontre de l’objectif initial :

  1. Induire en erreur le consommateur avec une note sur certains produits qui ne correspond pas à son empreinte environnementale réelle du fait d’une base de données incomplète ou ne permettant pas un calcul suffisamment précis.
  2. Potentiellement pénaliser les marques qui ont la traçabilité de leur filière et des données précises d’impact à chaque étape de la production vis-à-vis d’acteurs qui n’en ont aucune et qui s’appuieraient sur les moyennes par défaut de la base Impact.

Notre méthode est d’abord basée sur la traçabilité de la supply chain. En effet sans elle, nous ne pouvons pas atteindre les objectifs de l’Affichage Environnemental et donner une note à un produit sans un risque élevé d’erreur (voir de fraude), tant du point de vue environnemental que social.

Avec une traçabilité de bout en bout, l’entreprise sera capable de recueillir toutes les données nécessaires au calcul d’une note d’Affichage Environnemental correspondant à la réalité du produit. Le but d’intégrer la traçabilité dans le calcul de la note est de pousser les entreprises à aller récupérer les informations, les vérifier et de pouvoir les partager aux consommateurs.

Il est toutefois indispensable de prendre en considération la non-maitrise généralisée des supply-chains (sauf exception). Un travail important doit être engagé par les entreprises à ce sujet.

La méthode prendra en compte un facteur discriminant en fonction du niveau de traçabilité. Mais une note pourra être établie dans tous les cas.

Objectifs socio-économiques et réglementaires

L’un des objectifs de notre méthodologie est de donner aux consommateurs une information sur l’impact social au produit. Effectivement, derrière la notion d’affichage environnemental se cache un autre terme tout aussi important que l’impact environnemental : L’impact social d’un produit.

Dans notre projet d’affichage environnemental, les conditions humaines de fabrication d’un produit sont prises en compte au même titre que l’impact environnemental. La méthode proposée par l’ADEME n’intègre pas à ce jour les conditions sociales de fabrication. Or, lorsque l’on reprend l’article 54 de la loi n° 2009-967 du 3 août 2009 de programmation relative à la mise en œuvre du Grenelle de l’environnement [1], l’inscription d’une notation sur l’aspect social du produit doit être présente. C’est la raison pour laquelle nous proposons de l’intégrer.

Notre secteur est l’un des principaux employeurs à l’échelle mondiale. Et la face cachée de l’industrie du textile a été révélée avec notamment, la situation des ouighours ou encore l’effondrement du Rana Plaza. Par ailleurs, La 1ère question que pose les consommateurs en magasin concerne le lieu de fabrication, avec de plus en plus de questions sur les conditions de fabrication du produit qu’il achète comme par exemple :

  • « Dans quel pays le produit a été fabriqué le produit ?
  • Est-ce que le pays respecte le droit des travailleurs ?
  • Quelles sont les conditions de travail des usines de fabrication du produit ?
  • Est-ce que vous faites travailler des enfants ?… »

Notre méthode, au travers d’une note sur une échelle de (A à D), prendra en compte si les entités de la chaîne d’approvisionnement ont été auditées/ certifiées comme expliquée dans la partie « description de la méthode ».

Objectifs environnementaux

L’industrie du textile et de l’habillement telle que nous la connaissons aujourd’hui – 2ème industrie la plus polluante – repose sur un système économique linéaire : extraire – fabriquer – consommer – jeter. Un vêtement est souvent vendu une seule fois pour ensuite devenir un déchet, même si des solutions de seconde main et de recyclage émergent. Nous voulons répondre à cette problématique en s’appuyant sur trois principaux leviers :

  • Engager une démarche de progrès environnemental structurée par les donneurs d’ordre et l’ensemble de leurs supply chains.
  • Inciter les marques/enseignes à mieux maitriser les conditions de fabrication de leurs produits de bout en bout – seule véritable condition pour une réduction de l’empreinte environnementale et valoriser leurs investissements en matière de RSE
  • Communiquer une information simple, précise et contrôlable sur l’impact environnemental du cycle de vie du produit auprès des consommateurs en s’appuyant en priorité sur des données réelles de la fabrication et du recyclage.

Pourquoi engager cette démarche ?

L’Affichage Environnemental doit communiquer au consommateur une information fiabilisée sur l’impact du produit et permettre d’engager une réduction généralisée de cet impact pour l’ensemble de l’industrie.

Par ailleurs, plutôt que d’être un outil de sanction, cette méthode a la volonté de rapprocher les acteurs (industriels / marques / clients) pour accélérer la transformation durable de notre industrie.

Cette méthode doit

  • Intégrer une connaissance fine des contraintes de notre métier pour éviter tout blocage opérationnel avec une logique de progrès sur le court, moyen et long terme
  • Aider à la compréhension des facteurs d’impact, à la maitrise des conditions de production et à l’accélération de l’éco-conception
  • Valoriser la transparence, la collecte de données réelles et les meilleures solutions d’éco-conception avec des critères objectifs

Pour le processus de notation, nous nous basons sur les audits / certifications illustrés dans la photo ci-dessous (liste non exhaustive) :

L’expérimentation s’appuie sur la participation de 3 marques françaises emblématiques du luxe, de l’outoor et du tissu industriel local, à savoir :

  • Balmain
  • Aigle
  • Façon de Faire

Les calculs seront réalisés sur des vêtements et chaussures afin d’avoir une vision large de la pertinence de la méthode et de son déploiement à grande échelle. Un rapport détaillé sera présenté à l’Ademe d’ici fin mai 2022.

FOOTBRIDGE pour un déploiement simple et rapide de la solution

 

La plateforme SaaS Footbridge est une offre de services de traçabilité et d’éco-conception pleinement opérationnelle. Elle embarquera la méthodologie d’analyse d’impact social et environnemental dès que possible permettant ainsi de comprendre et de maitriser les impacts environnementaux et sociaux, tout en répondant aux futures obligations légales sur l’affichage environnemental.

Les données utiles aux calculs s’appuieront, sous le contrôle de chaque marque, sur les données transmises par l’ensemble des acteurs de la supply chain grâce au réseau décentralisé.

La traçabilité pilotée par Footbridge permettra ainsi de présenter une analyse du cycle de vie et un affichage environnemental le plus précis possible grâce, en priorité aux données réelles et, le cas échéant aux bases de données génériques.

Footbridge va permettre un déploiement rapide de la méthode auprès de l’ensemble des marques afin de mieux maitriser leur supply chain, l’éco-conception des collections et répondre à la future règlementation sur l’affichage environnemental. L’offre de services est disponible sous forme d’abonnement spécialement conçu pour répondre aux attentes des PME et des entreprises internationales.

Plateforme SaaS Footbridge

Par Louis-Marie VAUTIER
Innovation

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